Ħafna nies qed ifittxu mod kif jitilfu l-piż malajr. Madankollu, jista 'jkun diffiċli li tikseb dan u speċjalment li żżomm il-piż il-ġdid, bid-Dieta Dukan tista' titlef il-piż malajr mingħajr ma tħossok bil-ġuħ. Xi wħud jistgħu jistaqsu jekk din id-dieta hijiex adattata u twassalx għal telf ta 'piż mgħaġġel, u x'inhuma l-ħsarat tagħha? Dan kollu u aktar, se nitgħallmu dwaru f'dan l-artikolu dwar id-Dieta Dukan, għalhekk kompli aqra.
X'inhi d-Dieta Dukan?
Id-Dieta Dukan jew kif tissejjaħ "trattament mediku Franċiż għal telf ta 'piż" mit-tabib Franċiż Pierre Dukan. Il-Pjan Dukan ġie ppubblikat għall-ewwel darba fi Franza fl-2000, u ssuġġerixxa li tiekol sa 72 ikel b'ħafna proteini, filwaqt li jimminimizza l-karboidrati.
B'mod sorprendenti, Dr. Dukan kien jispeċjalizza fin-newroloġija iżda qaleb għan-nutrizzjoni u d-dieta wara r-rakkomandazzjoni ta’ ħabib li kien iddisprat minħabba l-piż żejjed tiegħu u ried jitlef il-piż. Tabilħaqq, din id-dieta rnexxielha u kienet punt ta 'bidla kbira. Id-Dieta Dukan biegħet aktar minn 8 miljun kopja u ġiet tradotta f'14-il lingwa differenti.
Xi rapporti rrappurtaw li s-sabiħa Prinċipessa Kate Middleton, fi żmien it-tieġ tagħha, użat il-metodu Dukan, iżda dan mhux ċert.
Skont rapporti, id-Dieta Dukan għenet lil ħafna nies jitilfu l-piż malajr u faċilment mingħajr ma jħossu l-ġuħ.Ta’ min jinnota li hija simili għad-dieta keto, li t-tnejn jiffokaw fuq tiekol għoli ta’ proteini u jillimitaw il-karboidrati.
Tgħallem dwar it-teorija tad-Dieta Dukan
It-teorija tad-Dieta Dukan hija bbażata fuq li tiekol proteina dgħif, ħafur, u mixi kuljum għal 20 minuta, u din hija parti essenzjali mill-pjan.
It-teorija hija li t-tnaqqis tal-karboidrati jikkawża lill-ġisem jaħraq xaħam żejjed. Bażikament, jistgħu jittieklu ammonti illimitati ta 'ikel, sakemm ikun permess u inkluż fil-lista ta' ikel, li fihom ftit karboidrati.
U kif jgħid Dr. Pierre Dukan, li ssegwi d-dieta Dukan jippermettilek li titlef aktar minn 5 kg f'ġimgħa waħda u ma terġax tiżżid il-piż, jekk din is-sistema tintuża tajjeb.
Id-dieta Dukan hija klassifikata globalment?
Kif imsemmi hawn fuq, id-dieta Dukan u d-dieta keto it-tnejn isegwu l-istess sistema ta 'konsum ta' proteina, iżda bi tnaqqis sinifikanti fil-karboidrati.
Fir-rigward tad-Dieta Dukan, hija kklassifikata internazzjonalment għall-kapaċità tagħha li titlef il-piż malajr, u li n-nies li jsegwu din id-dieta jistgħu jeħilsu mill-piż żejjed, bħala medja, aktar minn 15 kg fix-xahar.
Madankollu, bħall-biċċa l-kbira tad-dieti li jiddependu fuq il-konsum ta 'ammont ta' proteini li jistgħu jwasslu għal problemi ta 'saħħa aktar tard, id-Dieta Dukan tidħol fil-kategorija ta' qabel tal-aħħar tad-dieti. Aħna se nitgħallmu dwar dan fil-linji li ġejjin.
X'inhi l-klassifikazzjoni tad-dieta Dukan fost is-sistemi ta 'ħxuna?
U.S. News & World ippubblika lista tal-aħjar dieti, u skont panel ta’ 23 espert tan-nutrizzjoni, il-panel ikklassifika b’kollox 41. Dieti ta’ telf ta’ piż bħad-dieta Mediterranja u d-Dash tpoġġew fil-quċċata tal-lista, filwaqt li d-dieta Dukan kienet fil-qiegħ ħdejn Id-dieta keto.
Id-dieta Dukan titlob li tiekol ammonti kbar ta’ proteina, li tgħin fit-telf tal-piż, iżda l-esperti tal-ġurija sabu li din is-sistema, minkejja s-suċċess tagħha u tgħin lil ħafna gruppi ta’ nies jitilfu l-piż, hija restrittiva ħafna u tista’ tkun diffiċli biex issegwiha. fit-tul.
Dieta Dukan fid-dettall
Jingħad li xi ċelebritajiet dinjija bħal Jennifer Lopez u Princess Middleton segwew id-dieta Dukan, li twassal għal riżultati malajr ta’ telf ta’ piż. Għalhekk, se nitgħallmu fid-dettall dwar id-Dieta Dukan, li hija maqsuma f'4 stadji:
Fażi ta' attakk
Dan l-istadju, li jissejjaħ l-attakk (1-7 ijiem), jibda billi tiekol numru illimitat ta 'proteini dgħif, li jinkludi madwar 72 tip ta' ikel b'ħafna proteini, minbarra li tiekol tablespoon ħafur, iżda mhux permess. tiekol ħaxix u frott fdan il-perjodu.stadju.
It-tieni stadju huwa l-fażi tal-kruċiera
Dan l-istadju jissejjaħ it-tbaħħir u t-tul tiegħu huwa minn (1-12-il xahar), tiekol proteini dgħif jum wieħed u jikkunsmaw ħxejjex mingħajr lamtu l-għada, minbarra li tiekol 2 tablespoons ta 'ħafur kuljum.
Fażi ta' konsolidazzjoni
L-istadju ta 'integrazzjoni jista' jkun differenti mill-ewwel u t-tieni stadju, li fih il-proteina se tittiekel fi kwantitajiet illimitati, ħxejjex, frott, karboidrati u xaħmijiet, b'ġurnata fil-ġimgħa tiekol proteina mingħajr xaħam, minbarra 2.5 imgħaref ta 'ħafur. Aħna se ninnutaw hawn f'dan l-istadju li ħafna nutrijenti jittieklu, b'differenza mill-ewwel u t-tieni stadji. Jista 'jkompli skond ix-xewqa tal-persuna, u skond il-piż bażiku tagħha.
Ir-raba 'stadju huwa l-fażi ta' stabbilizzazzjoni
L-aħħar stadju huwa l-istabbilizzazzjoni jew l-istabbilizzazzjoni, li huwa stil ta 'ħajja li jiġi segwit għall-ħajja, billi tikkonsma ammont tajjeb ta' proteina u tnaqqas il-karboidrati, u tagħmlek mingħajr restrizzjonijiet u tiekol ikel kif tixtieq, sakemm il-piż ikun stabbli u int segwi l-istess regoli bħas-sistema Dukan. Kun żgur li tikkonsma aktar ħafur kuljum.
L-ewwel fażi tal-ikliet tad-dieta Dukan
L-ewwel stadju fid-dieta Dukan, li huwa l-attakk, huwa l-istadju li tiekol proteina pura, u n-numru ta 'jiem għal dan l-istadju se jvarja skond l-età, il-piż, u l-perċentwali li trid titlef. Qabel ma nsiru nafu xi ikliet għal dan l-istadju, d. Dukan jagħtina xi suġġerimenti:
- Għal telf ta 'piż ta' inqas minn 5 kg, ġurnata waħda tista 'tkun biżżejjed.
- Għal telf ta 'piż ta' inqas minn 10 kg, tlett ijiem huma biżżejjed.
- Biex titlef il-piż bejn 10-20 kg, il-fażi ta 'attakk għandha ddum 5 ijiem.
- Biex titlef il-piż bejn 20-40 kg, għandu jdum minn 7 sa 10 ijiem.
Hawn huma l-ikliet tad-dieta Dukan għall-ewwel stadju
L-ewwel ġurnata
il-kolazzjon:
- Tazza ilma sħun 30 minuta qabel ikla.
- Kikkra kafè biż-żieda ta’ kwart ta’ kuċċarina zokkor.
- 2 tazzi jogurt.
- 1 tablespoon ħafur.
Snack
Jekk tħossok bil-ġuħ, tista 'tiekol ftit ġewż.
Ikel:
- Bajda mgħollija.
- Porzjon ta’ laħam grilled ma’ kull tip ta’ ħwawar.
- Tazza jogurt bla xaħam.
Snack
F'każ ta 'ġuħ, tiekol 2 tazzi jogurt.
pranzu:
- 100 gramma gambli (sauteed) bil-ħxejjex aromatiċi.
- Biċċiet tat-tiġieġ maqtugħin f'kubi biz-zalza tal-curry.
- Custard Dukan.
it-tieni jum
il-kolazzjon:
- Tazza ilma sħun 30 minuta qabel ikla.
- Ġobon tal-bidwi b'xaħam baxx.
- 2 flieli tas-sider tat-tiġieġ grilled.
Ikel:
- Porzjon taċ-ċanga.
- Tazza ta 'jogurt baxx ta' xaħam.
- tè.
- Pancake bil-kannella u l-ħafur.
pranzu:
- Flieli tat-tiġieġ bit-tewm.
- 5 unitajiet ta 'gambli bit-tewm.
it-tielet jum
il-kolazzjon:
- Tazza ilma sħun qabel ikla.
- Bajd omelette.
- Flieli taċ-ċanga (inqas minn 5% xaħam).
Ikel:
- Te jew kafè mingħajr zokkor (jista’ jiżdied kwart ta’ kuċċarina zokkor).
- Ħafur bil-vanilla.
pranzu:
- 2 bajd mgħolli.
- Mayonnaise Dukan.
Il-jum frisk
il-kolazzjon:
- Tazza ilma sħun qabel ikla.
- Porzjoni waħda ta 'ġobon cottage b'xaħam baxx, u tablespoon ta' ħafur.
Ikel:
- Kebab tat-tiġieġ pikkanti (bil-ħxejjex aromatiċi u ħwawar jaħarqu).
pranzu:
- Shirataki (tip ta 'noodle b'filamenti rqaq) u tiġieġ tandoori.
It-tieni fażi tad-dieta Dukan
Fil-fatt, ir-regola ewlenija tal-Fażi XNUMX tad-Dieta Dukan hija li tiekol proteina pura alternattivament ma 'ħxejjex (Proteina + Ħxejjex) sakemm tilħaq il-piż mixtieq tiegħek.
Kif spjegat fl-ewwel stadju ta’ Dukan, hemm aktar minn tip wieħed ta’ ikel fit-tieni stadju, iżda dak li tagħżel jiddependi minn ċerti kundizzjonijiet u l-ikel favorit tiegħek. Il-mistoqsija hija, kemm jista 'jittiekel ħaxix matul it-tieni fażi tad-dieta Dukan?
Bażikament, m'hemm l-ebda restrizzjonijiet fuq l-ammont ta 'ħaxix li jittiekel f'dan il-punt. Madankollu, li tiekol ħaxix b'mod eċċessiv lanqas mhu pass tajjeb, peress li ż-żieda intenzjonalment tista 'tħassar id-dieta u tnaqqas iċ-ċans li titlef il-piż.
Għalhekk, għandek tiekol biss ħaxix daqs kemm għandek bżonn tkun sata, jgħid Dr. Pierre Dukan: "Iktar ma tiekol ikel (lil hinn mil-livell ta' sati), aktar ma titnaqqas il-piż bil-mod."
L-iktar għażla komuni hija li tiekol ħxejjex bi proteini għal 5 ijiem, imbagħad issegwi dieta ta 'proteini biss għal 5 ijiem. Skont Dukan, din id-dieta hija adattata għal xi ħadd li huwa obeż.
Dak li huwa permess fid-dieta Dukan
Il-pjan Dukan huwa effettiv ħafna għal telf ta 'piż, minbarra li tista' tiekol ħafna ikel, u skont Dr Dukan "ma titlef il-piż meta tħossok bil-ġuħ", waqt riċerka li wettaq, identifika l-100. permessi ikel li fih nutrijenti essenzjali li għandhom ħafna benefiċċji u li huma rikki fil-proteini u baxxi fil-karboidrati u xaħam, u inti tista tiekol kull ma trid mill-menu Dukan matul l-erba fażijiet.
68 Proteina Pura (tibda fil-Fażi XNUMX)
Laħam dgħif (mingħajr għadam jew xaħam)
- Ċanga, filet mignon, buflu, zalzett taċ-ċanga, steak imqatta ', steak mixwi, u tipi oħra ta' laħam aħmar.
Tjur
- Tiġieġ, fwied tat-tiġieġ, dundjan u zalzett tat-tiġieġ, flieli ta 'tiġieġ jew dundjan b'xaħam baxx, porzjon ta' ngħam, summien, papra selvaġġa.
ħut
- Grouper, aringi, kavalli, salamun jew salamun affumikat, kelb il-baħar, tilapia, tonn, frisk jew fil-laned fl-ilma, barbun tat-tbajja', sardin, frisk jew fil-laned fl-ilma, pixxispad, barbun tal-merluzz.
ikel tal-baħar
- Gajdri, awwista, molluski, gambli, gajdri, qarnit.
proteinav botaniku
- Fażola tas-sojja, bulgur, tofu.
Il-prodotti tal-ħalib huma ħielsa minn xaħam u bajd
- Ġobon tal-bidwi, ġobon bil-krema bla xaħam, ħalib bla xaħam, jogurt Grieg bla xaħam, ġobon irkotta, krema qarsa.
32 tip ta 'ħaxix u ibda t-tieni stadju
- qaqoċċ
- asparagu
- Brussels sprouts
- brokkoli
- Kaboċċa
- karrotti
- kurrat
- basla ħadra
- okra
- faqqiegħ
- Fażola ħadra
- Kil
- Ħass, u krexxuni
- Spinaċi, u zucchini
- Nevew, u tadam
- bżar (kull tip)
- Karfus u ħjar
- Pastard u brunġiel
- Qara ħamra, bużbież
Konċessjonijiet oħra fid-dieta Dukan:
- Shirataki
- Żejt taż-żebbuġa (jibda fit-tieni stadju) fl-ammont ta 'kuċċarina waħda.
- Qamħ jew ħafur, u dan huwa essenzjali, b'4 imgħaref fil-ġimgħa, fl-istadji kollha.
Il-projbizzjonijiet fid-dieta Dukan
jgħid d. Pierre Dukan Kull ħaġa li mhix permessa fid-dieta Dukan se tkun ħażina ħafna, u wissa, u qal: “Li tiekol ikel ieħor projbit, anki jekk żgħir, huwa bħal li tagħmel toqba f’bużżieqa bil-labra.” Hawn huma l-aktar importanti. projbizzjonijiet fid-dieta Dukan:
- Xi ħaġa li mhix proteina fl-ewwel fażi.
- Ħaxix tal-lamtu matul it-tieni fażi.
- alkoħol, sakemm tasal fl-istadju tal-inkorporazzjoni.
Ikel li għandu jiġi evitat fid-dieta Dukan:
- Fl-ewwel fażi, evita l-ħxejjex, imbagħad fit-tieni fażi, tiekol kemm trid mingħajr ma tagħmel żżejjed.
- sehem tal-frott
- 2 flieli ħobż wholegrain.
- Ġobon iebes jew ipproċessat.
Skeda tad-dieta Dukan
Kif issemma qabel, id-Dieta Dukan tinkludi stadji 4 fil-pjan ta 'telf ta' piż Barra minn hekk, hemm id-Dieta Dukan 2, li hija aktar ġdida mill-verżjoni oriġinali, li fiha ċertu ikel jittiekel matul il-ġimgħa biex jgħin biex jintlaħaq il-piż mixtieq. Qabel ma nsiru nafu l-iskeda tad-Dieta Dukan, hawn hu l-Pjan tad-Dieta Dukan 2:
- L-ewwel jum: proteina.
- It-tieni jum: proteina u ħxejjex.
- It-tielet jum: proteina, ħaxix u frott.
- Ir-raba 'jum: proteina, ħaxix, frott u ħobż.
- Il-ħames jum: proteina, ħaxix, frott, ħobż u ġobon.
- Is-sitt jum: proteini, ħaxix, frott, ħobż, ġobon u karboidrati kumplessi.
- Jum XNUMX: Ikla festiva li tinkludi biċċa ċikkulata u kikkra żgħira nbid.
Nota importanti: Personalment, din id-dieta Dukan 2 hija aħjar u aktar faċli meta tiġi segwita biex titlef il-piż, meta mqabbla mal-użu tal-erba’ stadji, sakemm iżżomm mal-istess skeda msemmija u tkun taf x’sar il-piż tiegħek wara li tkun għaddiet ġimgħa. dieta hija aktar adattata għal nies li ma jbatux ħafna mill-obeżità jew piż żejjed u jridu biss Jitilfu ftit kilogrammi.
Issa se nitgħallmu dwar l-iskeda tad-dieta Dukan għall-erba 'stadji.
Fażi ta' attakk: Ikel rikk fi proteini tal-annimali u veġetali, li jinkludu:
- Laħam dgħif.
- Tjur bħal dundjani, papri selvaġġi, u tiġieġ.
- ħut.
- Proteini bbażati fuq il-pjanti bħall-fażola tas-sojja (tempeh), tofu, u qamħ bulgur.
- Prodotti tal-ħalib mingħajr xaħam.
- bajd.
- Noodles Shirataki (mibjugħa fil-ħwienet tal-ikel ewlenin)
- Ħafur (madwar tablespoon).
Fażi tat-tbaħħir: Aqleb għal proteini dgħif kuljum, u żid ħxejjex li ma fihomx lamtu l-għada. Bil tiekol 2 tablespoon ta 'ħafur kuljum. L-ikel f'dan l-istadju jinkludi:
- qaqoċċ
- asparagu
- Brussels sprouts
- pitravi
- Kaboċċa
- Karfus
- Għażla
- ħaxix bil-weraq
- Fażola ħadra
- ravanell
- Zucchini
Stadju ta' konsolidazzjoni: Normalment din il-fażi hija maqsuma f'żewġ partijiet Minbarra l-ingredjenti msemmija hawn fuq, inti permess li tiekol l-ikel li ġej fil-fażi tal-fużjoni:
- Porzjoni waħda ta' frott kuljum.
- 2 flieli ħobż sħiħ kuljum.
- 2 biċċiet ġobon iebes kuljum.
- Tazza ta’ ikel imsajjar bil-lamtu fil-ġimgħa.
- Ikla festiva waħda fil-ġimgħa, inkluż appetizer, ċikkulata skura u tazza nbid aħmar.
U matul dan l-istadju, din l-iskeda għandha tinkludi tiekol 2 tablespoons ta 'ħafur kuljum.
Stadju ta' stabbilizzazzjoni: Dan huwa l-aħħar stadju ta 'din id-dieta u huwa segwit għall-ħajja biex iżżomm il-piż. Għalkemm hemm xi ikel li huwa pprojbit f'dan l-istadju, hemm xi suġġerimenti li jridu jiġu segwiti, bħal:
- Jikkunsmaw 3 tablespoons ta 'ħafur kuljum.
- Titla 't-taraġ minflok il-lift kemm jista' jkun biex tiżdied l-attività fiżika.
- Kul proteina pura kuljum, minbarra li tikkonsma ħaxix u frott.
Dieta Dukan kemm fix-xahar
Kemm se titlef piż matul kwalunkwe fażi tad-dieta Dukan jiddependi minn ftit fatturi:
- Huwa diffiċli li tiġi stmata r-rata ta 'telf ta' piż, speċjalment ma 'nies li jbatu minn obeżità u piż żejjed ta' aktar minn 30 kg, iżda f'ħafna każijiet huwa possibbli li titlef madwar 4 kg fix-xahar, dan jidher matul l-ewwel ġimgħa, u huwa huwa possibbli li tiżdied din ir-rata wara tmiem l-ewwel ġimgħa Biex tilħaq kilo u nofs gramma fit-tieni ġimgħa.
- Jekk persuna titlef aktar minn 10 kg fix-xahar, tinnota titjib fis-saħħa ġenerali u l-kundizzjoni fiżika tagħha. Iżda dan is-suċċess mhux se jkun komplut sakemm ma tirdoppjax l-isforzi tiegħek waqt li żżomm mad-dieta.
Għalhekk, titlifx il-kontroll u tikkanċella d-Dieta Dukan wara l-ewwel ġimgħa u titlef 1 kg jew aktar.Int trid tkompli għal xahar kontinwu biex tilħaq il-piż mixtieq.
Dieta Dukan jum b'jum
Dan li ġej huwa pjan għad-dieta Dukan għal ġurnata waħda, u f'din id-dieta ser nippreżenta idea ġenerali ta 'kif tagħżel l-ikel u t-tip tiegħu fl-ewwel tliet stadji.
fażi ta' attakk
- Kolazzjon: jogurt Grieg bla xaħam, niskata kannella + XNUMX½ tablespoons ħafur.
- Ikla: Salamun grilled jew sautéed bit-taljarini shirataki.
- Pranzu: tiġieġ grilled.
stadju tat-tbaħħir
- Kolazzjon: omelet tal-ħxejjex bil-brokkoli, asparagu, u bżar.
- Ikla: insalata tal-ħxejjex bit-tonn u bajd mgħolli.
- Pranzu: veggie burger bil-ħass u cottage cheese bla xaħam + 2 tablespoons ta 'ħafur.
stadju ta' konsolidazzjoni
- Kolazzjon: 2 slices toast b'bajda u XNUMX slices ġobon iebes.
- Ikla: Ċanga dgħif b'XNUMX tazza ta' quinoa, Brussels sprouts, u zucchini.
- Pranzu: Flett tat-tiġieġ dgħif bil-fażola ħadra u jogurt Grieg bla xaħam + 3 imgħaref tal-ħafur.
Riċetti ġenerali għad-dieta Dukan
Il-ħaġa tajba dwar id-Dieta Dukan hija li din is-sistema tagħti l-opportunità li tkun taf ikel multipli u informazzjoni li tgħinek titlef il-piż u żżomm piż b'saħħtu għall-ħajja, u tista 'ssib ħafna riċetti Dukan li jaqblu mal-istadji kollha. Hawn huma xi ikel għad-dieta Dukan.
1- Riċetta tat-tiġieġ, tewm u xibt
Din ir-riċetta hija adattata għall-ewwel u t-tieni fażi tas-sistema Dukan.
il-komponenti:
- 4 sider tat-tiġieġ bla għadam jew bla ġilda
- 1 basla kbira, imqatta
- 1 imgħaref żejt taż-żebbuġa
- 4 sinniet tewm ikkapuljat
- 1 tazza stokk tat-tiġieġ
- 2 kuċċarini ta 'dqiq tal-qamħirrum/lamtu tal-qamħ
- Melħ u bżar iswed
- 2 imgħaref ta 'xibt frisk imqatta'
Kif tipprepara:
- Saħħan taġen fuq il-fuklar, żid nofs l-ammont ta 'żejt, imbagħad is-sider tat-tiġieġ.
- Dawwar it-tiġieġ għal 5 minuti fuq iż-żewġ naħat.
- Poġġi t-tiġieġ fi platt, għatti u warrab.
- Fl-istess taġen poġġi l-kumplament taż-żejt.
- Żid it-tewm u l-basla u ħawwad għal minuta jew hekk.
- F'tazza jew skutella kbira, ħallat stokk tat-tiġieġ ma' xibt u dqiq tal-qamħirrum, u żid ftit meraq tal-lumi.
- Ħawwad din it-taħlita u mbagħad ferragħha fit-taġen b'taħwid kontinwu sakemm iz-zalza ssir ħoxna.
- Naqqas in-nar, imbagħad erġa poġġi t-tiġieġ fit-taġen u ħalli sakemm jissajjar, għal madwar 5 minuti.
- Servi t-tiġieġ, imżejjen bi xibt imqatta '.
2- Soppa miso
Skont studju riċenti, li tiekol kikkra soppa tal-ħaxix b’kaloriji baxxi qabel ikla tista’ tkun mod effettiv biex tiekol inqas ikel wara, bis-soppa miso mill-isbaħ li tista’ tittiekel fl-istadji kollha tad-dieta Dukan, meta wieħed iżomm f’moħħu li kull meta jiżdied xi gambli (gambli) jew tiġieġ bil-ħaxix kien aktar effettiv u jagħti sens ta 'xaba'.
il-komponenti:
- 2 tazzi stokk tat-tiġieġ.
- 1 tablespoon ta 'pejst miso abjad (mibjugħ fil-ħwienet tal-ikel ewlenin).
- 2 imgħaref ta 'alka mnixxfa.
- 1 kuċċarina granuli dashi (mibjugħa wkoll fis-supermarkets)
- 2 imgħaref ta 'basal aħdar imqatta'.
Kif tipprepara:
- Poġġi l-brodu ġo borma fuq in-nar u ħallih sakemm jagħli.
- Ħass il-miso mad-dashi, imbagħad ferra' fl-istokk tat-tiġieġ.
- Ħallih sakemm imsajjar għal 5 minuti, imbagħad żid il-basla u l-alka mnixxfa.
- Huwa serva sħun.
3- Fajita tal-gambli
Din ir-riċetta hija adattata għat-tieni, it-tielet u r-raba 'fażi tad-dieta Dukan.
il-komponenti:
- 2 kuċċarini trab taċ-chili ancho (mibjugħ fil-ħwienet tal-ikel Tajlandiż u Ġappuniż)
- 1 kuċċarina trab tal-basal
- 1 kuċċarina trab tat-tewm
- 1 kuċċarina kemmun
- 4 imgħaref meraq tal-lumi frisk
- 300 gramma gambli mqaxxra
- 1 bżar aħdar imqatta'
- 1 basla maqtugħa fi flieli irqaq
- 1 tazza piżelli
- 1 bżar jalapeno, imqatta' fin
- 1 bżar qampiena aħmar, imqatta' rqiq
- Melħ u bżar iswed
Kif tipprepara:
- Ħallat il-ħwawar kollha biex tagħmel il-fajita dressing.
- Fi skutella, poġġi l-gambli, imbagħad żid l-ammont ta 'ħwawar ippreparat qabel (u l-bqija jinżamm fil-friġġ għal aktar użu) ma' 2 tablespoons ta 'meraq tal-lumi, u ħalli jimmarina għal 10 minuti jew aktar.
- Saħħan skillet fuq nar medju bi ftit żejt, imbagħad żid il-gambli u salteja sakemm imsajjar, għal 2 minuti. Neħħi min-nar u ħalliha fil-ġenb.
- Żid il-ħaxix fl-istess taġen fuq in-nar, ħawwad u ħalli għal madwar minuti 5-7. Ftit ilma jista 'jiżdied jekk meħtieġ.
- Żid il-gambli lura fit-taqlib u ħawwad.
- Servi l-gambli bil-weraq tal-ħass.
L-esperjenza tiegħi mad-dieta Dukan
Hemm ħafna ħwienet tal-midja differenti li tkellmu dwar id-dieta Dukan għal telf ta 'piż. Xi ċelebritajiet u mudelli dinjija kkonfermaw ukoll li s-sigriet wara t-telf tal-piż tagħhom kien id-Dieta Dukan.
Din id-dieta tgħin biex titlef il-piż malajr u b'mod permanenti, madankollu, reċentement kien hemm xi kritika minn esperti tas-saħħa u n-nutrizzjoni fir-rigward tad-dieta Dukan, u li hija eċċessivament restrittiva u ħżiena għas-saħħa.
U għażilt għalik l-esperjenza ta 'mara Brittanika li segwiet din id-dieta, u ddikjarat li tista' tagħżel kwalunkwe tip ta 'proteina li tixtieq, sakemm tnaqqas il-perċentwali ta' karboidrati u tevita ħxejjex tal-lamtu.
L-ewwel ġurnata:
- Kolazzjon: 2 bajd mgħolli bi porzjon taċ-ċanga affumikata.
- Ikla: Sider tat-tiġieġ grilled imħawwar bit-tewm u ħwawar jaħarqu.
- Pranzu: Ċanga bil-ġinġer, tewm ikkapuljat, zalza tas-sojja, kosbor aħdar jew xibt.
Notevoli: Kul tablespoon ħafur waqt il-kolazzjon jew bejn l-ikliet.
it-tieni jum:
- Kolazzjon: kikkra jogurt b'imgħarfa waħda u nofs ħafur.
- Ikla: salamun grilled bil-ħxejjex aromatiċi.
- Pranzu: biċċa tiġieġ grilled u xi ħaxix bħal krexxuni u ħass.
it-tielet jum:
- Kolazzjon: 1 tablespoon ħafur u bajda mgħollija.
- Ikla: biċċiet ta 'roast beef bil-ħxejjex aromatiċi u tewm ikkapuljat.
- Pranzu: soppa miso jew poodles shirataki.
Notevoli: Meta ssegwi din id-dieta, tista 'tixrob kikkra kafè jew tè. Tista' wkoll tiekol biċċa żgħira ċikkulata fl-aħħar tal-ġimgħa.
Dieta Dukan fir-Ramadan
Id-Dieta Dukan hija dieta mfassla mit-tabib Franċiż Pierre Dukan sabiex titlef il-piż, għalkemm din id-dieta tista’ tiekol ħafna ikel li jista’ jilħaq 100 tip ta’ proteina, ħaxix u karboidrati kumplessi, iżda ma nirrakkomandax li ssegwi din id-dieta fir-Ramadan f’ kollha .
Id-dieta Dukan ma tippermettix li tiekol ħxejjex fl-ewwel stadju, u meta titlef il-piż f'dan l-istadju, tibda tikkonsma l-ħxejjex; Għalhekk, huwa diffiċli li tagħmel id-dieta Dukan fir-Ramadan, minħabba li tista 'twassal għal ħsara għas-saħħa.
Hemm nies ipprojbiti mid-dieta Dukan?
Il-kritika notevoli tad-dieta Dukan huma li hija stretta ħafna, speċjalment fl-ewwel fażi fejn jiġu evitati ħafna nutrijenti importanti Billi jiġi evitat frott u ħaxix rikki fl-antiossidanti, mingħajr nutrijenti adegwati se jiġri li l-ġisem ma jkunx jista’ jidditossifika b’mod naturali; Għalhekk, l-akkumulazzjoni ta 'dawn iċ-ċelloli tista' tikkawża uġigħ ta 'ras u dardir.
Għalhekk, wara din id-dieta mhux permess għal nies li jbatu mid-dijabete, mard tal-qalb u emigranja kronika. Minbarra n-nisa tqal u l-anzjani.
Effetti sekondarji tad-dieta Dukan
Id-Dieta Dukan hija dieta li togħġobha xi nies, filwaqt li oħrajn isibuha difettuża u diffiċli biex iżommu fit-tul. Se nitgħallmu dwar il-ħsarat tad-dieta Dukan:
1- Nuqqas ta 'nutrijenti
M'hemm l-ebda dieta mingħajr riskji għas-saħħa, u d-dieta Dukan hija limitata ħafna u restrittiva, li tista 'twassal għal nuqqasijiet ta' nutrijenti.Huwa magħruf li tiekol frott u ħxejjex huma ikel importanti u essenzjali għas-saħħa, u minħabba t-telf ta 'xi wħud minn dawn elementi meħtieġa mill-ġisem, jista 'jaffettwa s-saħħa tiegħek b'mod sinifikanti.Pubbliku.
Studju wera li xi nisa li segwew id-dieta Dukan għal 8-10 ġimgħat sabu li jsofru minn defiċjenza ta 'folic acid u vitamina Ċ. Tista' tinnota riżultati ta' telf ta 'piż malajr, iżda d-dieta Dukan iġiegħlek tevita ikel essenzjali għas-saħħa.
2- Jikkunsmaw ħafna laħam
Id-dieta Dukan tiddependi fuq li tiekol ammont kbir ta 'laħam ta' kull tip, peress li sorsi ta 'proteini tal-annimali, speċjalment laħam dgħif, fihom proteini sinjuri ħafna.
Min-naħa l-oħra, l-ikel tal-pjanti m'għandux aċidu amminiku wieħed jew aktar, li jagħmilha diffiċli biex tikseb l-aċidi amminiċi essenzjali kollha.
Madankollu, dieta bilanċjata bejn proteini tal-annimali u veġetali hija aktar b'saħħitha u tnaqqas ir-riskju ta 'mewt prematura Għalhekk, il-konsum ta' proporzjon kbir ta 'laħam fid-dieta Dukan jista' jikkawża ħafna mard bħal mard tal-qalb, pressjoni tad-demm għolja, u dijabete.
3- Ammont kbir ta 'proteina
Il-proteini tabilħaqq għandhom rwol kruċjali biex jiksbu ġisem dgħif u jżommu l-piż. Tiekol ammont tajjeb ta 'proteini iżid il-metaboliżmu u jwassal għal tnaqqis fl-aptit, iżda ma żżejjed!
Il-konsum ta 'ammonti kbar ta' proteina jista 'jikkawża stitikezza, speċjalment jekk tnaqqas drastikament il-karboidrati u l-fibra.
Studju tal-2003 wera li 44% tal-parteċipanti li segwew dieta b'ħafna proteini kellhom stitikezza jew imblukkar intestinali. Dan għaliex id-dieti kollha b'ħafna proteini huma mġiegħla jillimitaw il-konsum tal-karboidrati.
Għalhekk, jekk diġà qed tbati minn stitikezza, tista 'taqbeż l-ewwel stadju tad-dieta Dukan, li tiddependi fuq li tiekol biss proteini, u timxi direttament għat-tieni stadju jew Dukan 2, meta tiekol xi ħxejjex b'ħafna fibra.
4- Dieta għalja
Ħafna mill-prodotti tal-laħam u tal-frott tal-baħar huma magħrufa li huma għaljin, u d-dieta Dukan tiddependi fuq dak l-ikel, inkluż il-konsum ta 'kuljum tal-ħafur, li jagħmel din id-dieta għalja biex titlef il-piż.
5- Evita x-xaħmijiet kollha fid-dieta Dukan
Għalkemm ħafna nies jinkwetaw dwar li jieklu jogurt jew ħalib sħiħ u simili, imma personalment insib li l-moderazzjoni biex tiekol dawn ix-xaħmijiet hija meħtieġa u mhux kompletament evitata.
Studju reċenti wera li m'hemm l-ebda rabta bejn il-konsum ta' xaħmijiet saturati u mard kardjovaskulari, sakemm dawk ix-xaħmijiet tajbin għas-saħħa jittieklu b'moderazzjoni, u mad-dieta Dukan, li tiddependi fuq li tevita kull tip ta' xaħmijiet b'saħħithom, u b'hekk jiżdied il-konsum. ta 'numru kbir ta' proteina u fibra li tnaqqas, huwa ċert li se taffettwa s-saħħa u l-funzjonijiet tal-ġisem fit-tul.
Suġġerimenti importanti biex jiġi żgurat is-suċċess li ssegwi d-dieta Dukan
Dr.. Pierre Dukan għandu xi suġġerimenti biex jinkisbu riżultati ta 'telf ta' piż tajbin daqs Jennifer Lopez. Hawn huma l-aktar suġġerimenti importanti meta ssegwi d-dieta Dukan:
1- Kul ħafna ħaxix fit-tieni fażi
L-aħjar mod biex tikseb figura rqiqa huwa li tiekol ħafna ħaxix, dawn l-elementi huma mimlija vitamini u fibra li jrawmu l-ġisem u jagħtu sensazzjoni ta 'xaba' għal perjodu itwal. U bid-dieta Dukan u timxi għat-tieni stadju, trid iżżid il-konsum tal-ħxejjex biex tikkumpensa għall-ewwel stadju.
2- Ħu l-Vitamina Ċ
Iż-żieda ta’ gramma 1 ta’ vitamina Ċ mad-dieta tiegħek tgħin biex issaħħaħ is-sistema immuni tiegħek, li hija wkoll parti essenzjali mis-suċċess tad-dieta.
3- Kun attiv
Dr jirrakkomanda. Dokan billi tagħmel kwalunkwe tip ta 'eżerċizzju jew mixi għal 20 minuta kuljum, mhux biss sabiex jaħarqu kaloriji, iżda wkoll rilaxx ormoni tajbin imsejħa endorphins fil-ġisem li jistgħu jġiegħlek tħossok kuntent, li jgħin biex jitlesta s-suċċess tat-telf ta' piż. proċess.
4- Trid issegwi b'mod strett l-ewwel fażi ta' Dukan
L-ewwel stadju "attakk" fid-dieta Dukan huwa perjodu qasir li jvarja minn jumejn sa 7 ijiem, li jibda billi tiekol ikel b'ħafna proteini u hemm 72 tip minnhom, li jagħtu riżultati immedjati għal telf ta 'piż. Matul dan l-istadju, Dukan jirrakkomanda li tixrob ħafna ilma kuljum (2 litri) biex tevita stitikezza.
5- Kul ħafna ħafur
L-ingredjent sigriet tad-dieta Dukan huwa l-ħafur. Huwa għani f'zokkor, u l-benefiċċji tiegħu jinsabu wkoll fil-fatt li fih fibra solubbli, li tagħmel l-istonku mimli u tagħti sensazzjoni ta 'xaba'.Ladarba dawn il-fibri jiġu diġeriti, jattiraw xaħmijiet, zokkor u tossini u jkeċċihom minn il-ġisem qabel ma jiġu assorbiti fid-demm.Għalhekk, għas-suċċess tad-dieta Dukan, trid tikkonsma Ħafur, li jippermettilek tevita l-ħsarat imsemmija qabel.
6- Irqad sew
Bosta studji wrew li t-tnaqqis tan-numru ta 'sigħat ta' rqad jista 'jaffettwa s-sistema immuni u jżid iċ-ċans li tiekol iżżejjed filgħodu.Għalhekk, wieħed mis-sigrieti tas-suċċess tad-Dieta Dukan huwa li torqod kmieni u għal mill-inqas 8 sigħat. ġurnata.
